CARA MEMBUAT TELUR IKAN GORENG

Resep Oseng Oseng Telur Ikan Oseng, Sederhana, Asli, Enak. Telur ikan merupakan makanan yang sangat populer di berbagai belahan dunia dengan berbagai olahannya. Di Iran misalnya, banyak sekali menu jenis telur ikan, ada yang disebut ashpal atau ashbal, caviar, kuli, kulmeh. Menu lezat ini bisa disajikan dalam bentuk segar tanpa dimasak terlebih dahulu untuk langsung disantap, atau bisa juga dimasak terlebih dahulu dengan berbagai cara seperti dipanggang, dibuat gulai kari, ditumis, digoreng, dll.

Gambar Telur Ikan Oseng Oseng

Selain dikonsumsi, juga dimanfaatkan untuk obat tradisional alami. Misalnya, telur ikan terbang mengandung karagenan yang juga terkandung dalam rumput laut. Telur ikan besar berpotensi menghasilkan protein rekombinan dalam jumlah besar dan, untuk ikan yang hidup pada suhu air rendah seperti salmon (sekitar 10 °C), telur tersebut dapat digunakan untuk menghasilkan protein yang tidak stabil pada suhu 37 °C. Berikut kumpulan aneka resep olahan tumis telur ikan gurame, masakan khas enak lengkap dengan cara membuatnya sendiri di rumah (Homemade) yang simpel, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri atau untuk jualan usaha resto atau fast food restoran.

RESEP TELUR IKAN OSENG

BAHAN:

  • 500 gram telur ikan
  • 2 daun bawang, potong kecil-kecil
  • 3 bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 bawang bombay, iris tipis
  • 4 buah cabai rawit, atau sesuai selera
  • Garam secukupnya
  • Gula untuk dicicip
  • Minyak goreng

CARA MEMASAK TELUR IKAN GORENG :

  1. Siapkan wajan, tuang sedikit minyak. Masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum.
  2. Tambahkan bawang bombay dan cabai rawit, lalu tambahkan telur ikan, tambahkan sedikit air.
  3. Tambahkan garam dan gula, aduk hingga rata.
  4. Jika sudah hampir kering taburkan daun bawang, aduk rata.
  5. Setelah matang, angkat.
  6. Melayani.
READ ALSO :   CARA MEMBUAT Opak Ketan SUNDA

Tinggalkan komentar