CARA MEMBUAT SETIAP BUNGA moss Pudding

Resep Puding Lumut Kembang Telang Lembut dan Leleh Sederhana Spesial Enak Asli. Makanan penutup bernama Lumut Pudding atau juga dikenal sebagai puding lumut ini sedang naik daun di dapur rumah Asia. Lapisan ‘lumut’ tercipta karena campuran telur yang memisahkan dan menghasilkan gradasi warna hijau dan bening atau transparan. Warna hijau tua didapat dari daun suji dan daun pandan. Anda juga bisa menggunakan gelatin bubuk hijau. Ditujukan untuk pemula yang ingin belajar memasak. Kini puding lumut hijau pandan atau brown sugar moss pudding diganti atau dimodifikasi dengan bahan bunga pea kekinian yang tak kalah cantik.

Foto
Gambar Puding Lumut Bunga Gradien Biru Gradien Biru

Bunga telang atau memiliki nama latin Clitoria ternatea merupakan tanaman merambat yang sering digunakan sebagai tanaman hias di pekarangan atau di kebun. Membuat minuman teh bunga telang sudah umum sekarang, pada kesempatan kali ini blog Carabuatrecip ingin membuat sesuatu yang berbeda yaitu olahan bunga telang yaitu puding lumut bunga telang biru keunguan.

Baca juga:

Pada umumnya warna bunga telang berwarna biru, namun ada juga yang berwarna ungu dan putih.

Selain digunakan sebagai tanaman hias, bunga telang ternyata memiliki manfaat kesehatan antara lain menjaga fungsi dan kesehatan otak, mengurangi peradangan, dan menurunkan gula darah sehingga stabil.

Tidak hanya itu, bunga telang juga dapat dijadikan sebagai salah satu makanan lezat yaitu puding lumut bunga telang dengan tampilan warna yang unik dan menarik serta rasa yang lezat. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resep puding telang kembang lumut, segar, enak, lembut dan empuk, masakan sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah (Homemade) step by step anti gagal yaitu sederhana, mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri atau untuk menjual ide bisnis puding agar agar.

READ ALSO :   CARA MEMBUAT Tahu UDANG SPESIAL BENGKULU

RESEP PUDING BUNGA BUNGA

BAHAN:

  • 3 gram bunga kacang polong
  • 2 sachet susu kental manis putih
  • 750 ml santan
  • 8 sdm gula pasir
  • 2 sachet agar-agar biasa
  • 2 telur
  • 500ml air panas
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT PUDDING BUNGA LUMUT :

  1. Masukkan santan ke dalam panci, tambahkan gula, vanili bubuk, dan garam, aduk rata.
  2. Tambahkan 2 butir telur kocok, lalu tambahkan telur ke bahan sebelumnya dan aduk rata.
  3. Masukkan 2 sachet susu kental manis putih aduk rata.
  4. Rendam bunga telang menggunakan air panas, aduk hingga berubah warna menjadi biru keunguan yang digunakan untuk pewarna puding.
  5. Setelah itu, saring bunga telang dan masukkan ke dalam panci berisi bahan, aduk rata.
  6. Tambahkan agar-agar polos 2 sachet.
  7. Kemudian aduk dengan api sedang hingga mendidih.
  8. Setelah mendidih tuang ke dalam wadah puding.
  9. Setelah itu diamkan hingga dingin dan masukkan ke dalam kulkas hingga tekstur puding menjadi padat.
  10. Setelah padat, puding siap disajikan
  11. Melayani.

Tinggalkan komentar